実は奥が深い！？牛タン定食の魅力と美味しい食べ方
牛タンの本場仙台では、牛タンだけでなく麦飯やテールスープも一緒に食べるのが一般的です。もちろん牛タン定食を注文すれば、当たり前のようにして付いてきます。中には、麦飯やテールスープも食べないと気が済まないという方もいらっしゃるほどです。さらにテールスープには、細くスライスした白ネギと煮込んだ牛タンが入っていないとNGという人もいらっしゃいます。ここではそんな仙台の牛タン定食の魅力につ
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