メキシコ

牛タン料理

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死ぬまでに一度は食べたい！世界の牛タン料理

牛タンは、こってりとした味わいのカルビやロースの合間に食べると実においしいですね。とりわけレモン汁や塩を振りかけると、あっさりとした味わいが牛肉のおいしさの幅を広げてくれます。おまけに仙台では、牛タンがご当地グルメとなっています。さらに海外に目を向けると、メキシコやヨーロッパ・アジア各国でも牛タンが定番料理となっています。ここではそんな多くの人に愛されている牛タン料理の数々をご紹介いたします。